2016年，在上海作业的莫凌波，辞去职务回来家园宁远县水市镇潭村，兴办宁远乐田农业科技有限公司。至今，累计流通1013亩荒山坡地栽培柰李，成功打造湖南省知名商标品牌“九嶷香柰”，年产香柰40万公斤。一起开发“嶷露舜风”“陌饮”等果酒，带动当地果业晋级。

  正值正午时分，太阳，莫凌波钻进柰李林。“这些树，就像自家孩子，不操心不可!”莫凌波说。

  潭村的乡民有栽培柰李的传统，但不懂得科学栽培，树鳞次栉比，产值不见添加，价格也上不去。

  2016年，莫凌波回来潭村创业，流通荒山100余亩栽培柰李，并特地赴省农科院拜师学艺。

  “剪枝疏果要有点‘舍得’精力，才干高产高质。”省农科院专家送来新技能，推翻乡民祖传的栽培经历。

  产值上来了，外形也美观，但部分果子老练后却变成了黑心。莫凌波多方查阅、讨教专家，发现症结就在土壤里，“流通的荒山土地太瘠薄，养分跟不上。”

  莫凌波施用以菜籽饼、牛粪、钙镁磷肥等为质料调制的有机肥，并选用水肥一体化灌溉、物理灭虫等技能，改进土壤结构，进步肥力，成功处理果子黑心难题。

  柰李商场之间的比赛剧烈，莫凌波挑选“人有我优”。从果园选育、管护到采摘，都按标准化流程管培，精心培养“九嶷香柰”品牌，2019年扩种至1013亩。

  为让果子远离病虫害和农药污染，莫凌波在永州首先给柰李套袋，并坚持天然老练，种出的柰李绿色健康、清甜爽脆，取得商场喜爱，每公斤卖到20元。

  2019年，莫凌波带着“九嶷香柰”参加中国北京世界园艺博览会世界比赛优质果品大赛，摘得银奖。“九嶷香柰”声名鹊起。2022年，果园开端盈余。

  种得好更要卖得好。莫凌波立异营销方式，依托电子商务平台，线上线下一起发力，“九嶷香柰”热销全国;参加中非经贸博览会走进非洲(肯尼亚专场)活动，活跃开辟海外商场。

  做给乡民看，带着乡民干。莫凌波选用“公司+合作社+农户”的方式，引导乡民以土地、资金等入股，参加果园办理，构成利益联合。

  合作社还以供给苗木、化肥、技能指导、农产品包销等服务方式，直接带动周边城镇700余户栽培柰李致富。现在，宁远县栽培柰李达4万亩。

  国庆长假，莫凌波方案好好掌握这一消费旺季。可树上早没了果子，靠啥招引顾客?

  “咱酒窖里有酒啊!”莫凌波的底气，来自公司开发的“陌饮”“嶷露舜风”两款品牌果酒。

  创业过程中，莫凌波意识到，只要做强深加工，延伸产业链，才干防危险、增效益。瞄准“微醺经济”风口，2022年，莫凌波建立湖南陌饮手艺酒庄有限公司，发动果酒白兰地深加工，进军果酒商场。

  记者看到，洁净整齐的果酒出产车间，5个恒温发酵罐一字摆开，可包容5万公斤果子榨出的原浆汁;两台蒸馏设备经过准确温度调控和蒸馏体系，让酒质更醇……莫凌波收买先进酿酒设备，一直在晋级迭代酿酒技艺，一墙之隔的酒窖可寄存15万公斤果酒。

  上一年，在全省首先拿到果酒白兰地食物出产许可证后，莫凌波推出两款柰李果酒。因其口感清新、度数低，包装时髦，圈粉一波。着眼年青顾客，莫凌波重视产品包装和品牌形象立异，开发多款低度果酒。

  等外级柰李，质量毫不逊色，但品相一般，卖不起价。“依托深加工，等外级果变甘旨果酒，身价倍增。”莫凌波介绍，跟着加工量添加，公司很多收买等外果，谋福周边果农。

  从前此刻，正是酿酒繁忙季，现在车间为何静悄悄的?莫凌波解说，本年气候异常，果子全体减产，形成加工质料缺乏，不过宁远香柰品牌已叫响，减产无碍果农增收。“公司预备承包蜜柚、柑橘、桃子等生果代加工事务，进步酿酒设备利用率，现在已有多家客商表达合作意向。”

  研学部队来了，亲子采摘团来了……安静的果园，变得热烈起来。瞄准农文旅交融，莫凌波方案引进新业态，拉长产业链，把果园打形成为集生态管理、科普宣扬、村庄旅行、参观采摘、农耕体会等功能于一体的综合性生态示范园。

  “再干两年，定让果园变景区。”莫凌波抬眼望向山坡，深吸一口气，似乎已闻到收成的气味。

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